В стилобате многофункционального комплекса «Дом Chkalov» на Садовом кольце появится новое гастрономическое пространство под названием «ГастроЦЕХ», которое станет центральным звеном торговой галереи «Чкалов». Этот проект, разработанный архитектурным бюро A2M, объединит 13 разнообразных кулинарных направлений.
Идея данного пространства отвергает традиционный формат фуд-корта, предпочитая уникальный дизайн каждого корнера, отражающего национальные кулинарные традиции. В меню будут представлены блюда грузинской, мексиканской, паназиатской, средиземноморской кухонь, а также итальянская паста и пицца, дополненные уютной барной зоной.
Галерея удобно расположилась рядом с выходами станций метро «Чкаловская» и «Курская». Объект позиционируется как многофункциональное общественное пространство, в котором будут проходить культурные и образовательные мероприятия.