В московском аэропорту Домодедово открылся ресторан, который порадует своих гостей уникальной пивоварней. Этот амбициозный проект стал результатом сотрудничества с ООО «Восток», партнером ресторанного альянса DNK Food. Впервые в России пивоваренное производство расположено прямо в аэропортовом зале.

Концепция заведения основана на идее «открытой кухни», дающей возможность посетителям вживую наблюдать за процессом варки пива через прозрачную перегородку. Пивоварня обладает мощностью, позволяющей производить до 50 сортов пива, достигая общего объема в 300 тонн ежегодно. Сырье, используемое для производства, поступает из Германии и Чехии, а процесс варки требует как минимум месяца.

Меню ресторана радует разнообразием блюд, идеально сочетающихся со свежезаваренным пивом. Для маленьких путешественников предусмотрено специальное детское меню, а также возможность заказывать блюда на вынос.