В течение 2024 года на центральных торговых улицах столицы России появилось 200 новых заведений общественного питания, что на 26% меньше, чем в прошлом году, когда количество открытий достигало 269, как отмечают аналитики из NF Group.

Главной причиной такого снижения стало ограниченное количество свободных помещений на рынке стрит-ретейла и нехватка качественных площадей, подходящих для кафе и ресторанов. Эти обстоятельства сковали возможностей для новых участников, полагают эксперты.

Аналитики NF Group предсказывают, что в 2025 году открытие новых заведений будет в основном зависеть от смены арендаторов.