Аэропорт Домодедово стал пионером в развитии сети «Сыроварня» от Novikov Group. Это необычное заведение расположилось на 4 этаже в зоне свободного доступа международного терминала Т2, привлекая внимание своей атмосферой.
Гостям предлагается разнообразие домашних сыров, созданных в собственном сырном производстве, а также аппетитные закуски, салаты, супы, паста, пицца, основные блюда и, конечно, десерты. Винная карта и другие напитки могут дополнить трапезу. При изготовлении сыров используются молочные продукты, полученные от местных фермеров, что подчеркивает качество и свежесть продукции.
В меню, ориентированном на вкус деревенской кухни, бренд-шеф Алексей Медведев также предусмотрел позиции для тех, кто ценит удобство – такие как панини и круассаны, которые можно взять с собой в воздух.