В новом резиденте промышленного технопарка «Рябиновая, 44» в районе Очаково‑Матвеевское вскоре начнёт функционировать фабрика‑кухня. Это радостное известие озвучил руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов. Престижная сеть столичных кафе уже арендовала просторное помещение площадью свыше 1 тысячи квадратных метров.
Технопарк «Рябиновая, 44» площадью почти 15 тысяч квадратных метров был создан при поддержке города как часть масштабного инвестиционного проекта и программы, направленной на стимуляцию создания новых рабочих мест. Новый резидент намерен организовать специализированные цеха для производства готовой еды и обжарки кофе, а также запустить образовательное пространство для подготовки бариста и работников сферы обслуживания.
На данный момент в технопарке уже успешно действуют два предприятия: сеть ресторанов-магазинов «Рыбная мануфактура» и компания «Верона капитал», которая занимается организацией школьного питания.