В Басманном районе Москвы, в галерее «Чкалов», появились два новых гастрономических направления: Pizza & Pasta от La Bottega Siciliana, представляющая очарование итальянской кухни, и Pan-Asia от GUTAI, где соединяются кулинарные традиции Японии, Китая, Кореи и Таиланда. Бренд-шеф La Bottega Siciliana Нино Грациано является обладателем двух звезд Michelin – его кулинарные творения обещают быть незабываемыми.
Фудхолл галереи станет домом для 13 различных гастрономических концепций, среди которых можно найти кофе с выпечкой, бургеры, блюда грузинской и мексиканской cuisines, паназиатскую и средиземноморскую кухни, а также вкуснейшую итальянскую пасту и пиццу, и не обойдется без бара. Среди резидентов можно выделить Kamel Smash Burger, уголок мексиканской кухни от создателей Veladora, а также уголок домашней грузинской кухни от «Грузины здесь» и многих других.
Каждый корнер оформлен в уникальном дизайнерском стиле: шлифованная нержавеющая сталь украшает пространство суши-корнеров, для грузинской кухни использована оригинальная глиняная плитка, а отделка корнера Veladora излучает золото, отсылая нас к культурным традициям Мексики.
