На нижних уровнях бизнес-центра класса А Upside Кунцево вскоре предстанут два захватывающих проекта, инициированных ресторатором Максимом Дорофеевым в сотрудничестве с группой «Тигрус». Один из них, уникальный для России, — это ресторан Osteria Bianca (477 кв. м), а второй — лаундж-изакая Hookah Place (195 кв. м). Совокупные инвестиции в оба проекта превысят впечатляющие 250 миллионов рублей, а арендные соглашения подписаны на срок в 10 лет. Ожидается, что открыть заведения удастся к концу 2026 года.

Osteria Bianca будет представлять собой современное воплощение итальянской кухни, сосредоточенное вокруг живого огня. Это знаменует собой старт нового формата для «Тигрус». В свою очередь, Hookah Place сделает акцент на традиционный азиатский стрит-фуд и уютные интерьеры. Меню и барная карта обоих заведений будут адаптированы с учетом предпочтений местной публики.

Название Osteria Bianca символизирует светлую палитру интерьеров — оформление будет богатым бежевыми, кремовыми и молочно-белыми тонами.