Российская сеть ABC Coffee Roasters готовится к запуску своих заведений в Лондоне и Монако – старт намечен на ближайшие три‑четыре месяца. Кофейня в британской столице разместится в знаменитом районе Ноттинг‑Хилл, сообщает Shopper’s. Компания реализует свой европейский проект в одиночку, без поддержки местных партнеров, и в данный момент активно ищет сотрудников, отбирая только местных жителей. К сожалению, о помощи с переездом не может быть и речи.

ABC Coffee Roasters была основана в 2018 году Софьей Раснер и Сергеем Рубиным. Первая кофейня распахнула свои двери на Покровке в Москве. В настоящее время сеть располагает десятью заведениями – девять из них находятся в столице, а одно в Санкт‑Петербурге. С 2023 года бренд также заявляет о себе за пределами России, открыв две точки в Дубае. Изначально планы по экспансии в Европу были частью стратегии создателей, но из-за пандемии им пришлось сделать паузу.

Концепция заведений существенно расширяет представление о классической кофейне; сеть придерживается формата all‑day dining. В их меню можно найти не только ароматные кофейные напитки, но и полноценные блюда, а по вечерам радуют гостей изысканными коктейлями.