«Магнит» с гордостью объявляет о начале производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов, таких как тесто фило, булочки для хот-догов и бургеров, мини-пицца, чебуреки и сочники, развернув пять производственных линий в Краснодарском крае и Самарской области. Общая сумма инвестиций превысила 1,1 миллиарда рублей. После того как все линии достигнут своей проектной мощности, объем производства обещает составить более 1,5 тысячи тонн в месяц. В 2026 году на Кубани будет запущена еще одна линия, изготовляющая полуфабрикаты из теста фило.

Наиболее внушительный проект - это цех в станице Новотитаровской (Кубань), который способен выпускать до 480 тонн в месяц разнообразной продукции, включая шесть видов мини-пиццы, пита и лепешки с томатами и базиликом. Продукция отправляется в примерно 7 тысяч магазинов, а пекарни работают в более чем 6,5 тысячах точек. В Тихорецке была запущена линия по изготовлению замороженных полуфабрикатов из теста фило мощностью 330 тонн в месяц (поставки в почти 7 тысяч магазинов), а также линия по производству булочек для хот-догов и бургеров мощностью 80 тонн в месяц, охватывающая 2,8 тысячи точек.

Собственное производство позволит компании закрыть 20–40% своих нужд в данной продукции. В 2025 году объемы продаж пекарен в магазинах «у дома» увеличились более чем в 1,7 раза в натуральном выражении. «Магнит» также рассматривает возможность запуска новых видов продукции, таких как багеты, чиабатта и пончики. Общий объем производства может достичь 3 тысячи тонн.