Компания «Ашан Ритейл Россия» представила свой новый гастрономический проект — раменную, которая открылась на втором этаже гипермаркета «Ашан Авиапарк», занимая скромные 15 квадратных метров. Оплата осуществляется на специальной кассе самообслуживания, расположенной рядом с выдачей заказов.

В меню раменной можно найти разнообразные блюда: рамен, топпоки, суджеби и множество топпингов для создания индивидуального вкуса — от мяса и грибов до водорослей, отварных яиц и различных соусов. Кроме того, здесь доступны салаты, онигири, суши под брендом «Ашан», а также сладости, закуски, печенье и корейские напитки — ассортимент насчитывает около 70 наименований.

Жанна Гайдушняк, коммерческий директор «Ашан Ритейл Россия», отметила, что запуск раменной является экспериментом в новых форматах. Компания изучает вкусовые предпочтения потребителей, особенно представителей молодого поколения, чтобы доработать концепцию и масштабировать её. В этом году намечено открытие еще нескольких подобных уголков в других магазинах сети.